大豆深加工膜系统 全面解决大豆提取问题
我国是农业大国,农业效益想要提高,必须走深加工之路。大豆是农产品中的主产品,大豆深加工,是我国目前迫切需要解决,突破传统加工的各类不足的地方。信达膜始终在不断的开发与创新中谋发展,推出了一条大豆深加工集成工艺路线。高效的实现了大豆深加工问题,充分实现大豆加工的各类副产品的利用价值,给大豆深加工行业带来了新的生机。大豆深加工膜系统,全面解决大豆提取问题。
信达膜膜应用于豆乳蛋白浓缩的工业装置已经建成,该装置相对于传统的蒸发工艺相比,超滤可以得到更高的固形物含量,同时可以节约能源,并可做到清洁生产。关于管式膜应用于豆奶的浓缩也已有先例,该装置固形物含量从4%提高到了23%,采用的管式膜的切割分子量为20000,操作温度在40~50度之间。
低聚糖是指其分子结构由2~10个单糖分子以糖苷键相连接而形成的糖类总称。分子量300~2000,界于单糖和多糖之间。大豆低聚糖是大豆食品加工中的主要副产品,大量存在于生产大豆分离蛋白后的浮清中。大豆深加工膜系统,全面解决大豆提取问题。
要回收乳清中的这部分大豆低聚糖,通常先是去除乳清中的大豆蛋白,结合上面介绍的大豆蛋白回收工艺,可有效地分离这些可溶性大豆蛋白与大豆低聚糖,经分离后得到的清液中含有纯度较高的大豆低聚糖,在回收这部分大豆低聚糖时我们考虑到采用膜技术。根据低聚糖的性质,采用有机纳滤膜处理进行处理,可获得较为满意的结果。
信达膜大豆深加工膜系统不仅仅实现了原料液的除菌、除杂过滤,更实现了大分子物质与小分子物质在常温下的分离;各种有效的大豆功能因子与水及小分子物质之间的浓缩。信达膜大豆深加工膜系统具有分离效率高的特性,用于原料液的澄清、除菌、除杂过滤,可完全去除原料液中影响产品品质的大分子鞣质、果胶、机械类颗粒杂质、异物以及各类微生物等,所得产品品质稳定性好。
信达膜大豆深加工膜系统与传统工艺相比,信达膜系统可实现长期稳定的连续性工业化生产,且系统的可恢复性能好。膜法处理系统能减少废水、废渣的排放,有效减轻企业的环保压力,同时缩短生产周期,降低系统能耗,减少设备运行费用,实现连续化清洁生产。大豆深加工膜系统,全面解决大豆提取问题。
信达膜大豆深加工膜系统全自动的控制系统将集中进行在线监控重要操作参数,实现多功能预警与连锁控制,控制部分元气件品质优良,可有效降低工人劳动强度。系统材质全部采用食品卫生级SUS304抛亮光不锈钢,全封闭管道式运行,占地面积小,操作维护简便,完全满足FDA生产规范要求。
合肥信达膜公司的产品与技术主要应用于氨基酸、蛋白(肽)、生物发酵、生物制药、食品饮料、精细化工、废水处理、纯净水制作等行业。公司秉承“自主创新、优质高效、诚实守信、客户满意”经营理念,以客户需求为中心,以市场为导向,提供高性价比、经济可靠的产品。合肥信达膜一直在不断创新,为众多企业解决了生产中的各类问题,从而让企业重新获得了更多的生机。
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